8/6/14

Galletitas de chocolate


Mmmmm CHOCOLATE! Y mucho mejor en forma de galletas!

Crujientes por fuera y dentro un sabor rico rico a chocolate intenso☺

Para regalar en paquetitos individuales, para el cole, para una tarde soleada acompañada de una fresca leche chocolatada o chocolate caliente (mejor!)

RECETA: 

Ingredientes: 

  • 80gr de manteca pomada
  • 100gr de azúcar
  • 1 huevo
  • 1cta de esencia de vainilla
  • 170gr de harina 0000
  • 2 cdas colmadas de cacao amargo
  • ralladura de naranja o limón
  • 1cta de bicarbonato de sodio
Preparación:
  1. Batir la manteca con el azúcar, luego añadir el huevo, la ralladura y la esencia
  2. Añadir los secos (cacao amargo, harina, bicarbonato) previamente tamizados a la mezcla anterior. Revolver con una espátula
  3. Llevar la masa al frío de heladera, aproximadamente 30´ 
  4. Luego con la mano tomar porciones pequeñas y hacer pelotitas regulares, colocar en la placa un poco espaciadas entre cada una, y aplastarlas un poco
Cocción: Horno medio (180º) 20' a 25' por placa

Rinde: 45 unidades (medianas a chicas)

Fuente: Recetas de Emi Pechar


A comerlas antes de que se terminen!!!



Carita feliz para empezar la semana alegre y con buena onda :P


¡Hasta pronto lectores!


4 comentarios :

  1. Mmmmm se ven buenisimas! Ideales para combatir el friito de las mañanas jaja. Felicitaciones amiga! Te quiero mucho :)

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Amigaaa, que gusto que me da!!! Claro, vienen espectaculares para estos dias invernales :). Un besazo ♥

      Eliminar
  2. Que galletas más ricas te han quedado, con permiso me cojo una jeje, saludos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Dale dale, no hay problema con muchísimo gusto! geniales para compartir! Nos vemos y buena semana ☺☺

      Eliminar

Cualquier comentario es bienvenido y aceptado para el crecimiento del blog.
Desde ya muchas gracias! :D

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...