Acá estoy escribiendo para ustedes rodeada de mis hermanas, SI, mis trillis, en realidad son dos mellizas y una más pequeña... pero en líos, juegos, diversión, escuela, para cambiarse, ver dibujos animados y toodo lo demás van juntas para aquí y para allá...
Por qué les cuento esto? En primer lugar como ya les dije estoy rodeada por ellas y además les encanta la canción de ARROZ CON LECHE (me quiero casar con una señorita de San Nicolás... lailailai ♪♫)
Entonces, aquí les dejo y comparto esta receta exquisita!
Esta preparación me la enseñó y prestó una tía a la que le sale espectacular. MIL GRACIAS!!!
Hay muchos que les parece raro o no les gusta este postre...
Pero porfi pruébenlo y espero que cambien de parecer...
OK?
RECETA:
Ingredientes:
- 2 litros de leche
- 100gr de azúcar
- 200gr de arroz (tipo Susarelli o Doble Carolina)
- rama de canela
- cáscara de limón
Preparación:
- En una olla bien profunda y grande, colocar 1 litro de leche con el arroz, en el fuego. Cuando comience a hervir poner en mínimo
- Mientras, en otra olla, empezar a calentar a fuego lento el otro litro de leche con el azúcar, la cáscara de limón y la rama de canela (opcional)
- Añadir de a poco esta leche con azúcar al arroz a medida que vaya necesitando líquido y vaya tomando cremosidad. Revolver permanentemente con una cuchara
- Hervir hasta que absorba toda la leche azucarada y que el arroz esté cremoso.
- Una vez listo apagar el fuego y colocar en un molde para luego llevar a la heladera
- Servir tibio o frío, acompañado de dulce de leche, leche condensada, canela molida o sólo
A COMEEER!!
Cocción: 36 minutos aproximadamente desde que hierve
Ahora que me voy despidiendo, mis hermanas comienzan a prepararse para irse a dormir luego de varios pedidos de mis papás... y así continuar con un nuevo día
Mientras, yo sigo escuchando música despacito...
Aquí les dejo un link:
¡UN SALUDO GIGANTE!
Que rico este postre,a mi me encanta y este se ve genial.Saludos a tus hermanas,besos
ResponderEliminarHola!!! que bueno que te guste mucho el arroz con leche, yo creo que es algo exquisito y saludable... muchas gracias por escribir. :D Chau chau
EliminarGracias por los saludos, pero a mi no me gustaba la cancion me gustaba comerlo :)
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